Comer bien en Bolzano.
21 de octubre de 2021
Gemma Grau Solé.
Mercatino di Natale Bolzano – Bozner Christkindlmarkt 2019.
( video promocinal del canal youtube Bolzano Bozen)
Ya hablamos de este destino en un anterior post de nuestro blog. Bolzano es la meta por antonomasia de todo aquel que quiere conocer y disfrutar de los mercadillos navideños más genuinos.
Pues bien hoy os recomendamos tres lugares donde saborear la auténtica gastronomía de esta zona.
tomando unas cervezas en Hopfen & Co., Bolzano
( foto del web del restaurante)
Comer bien en Bolzano: Hopfen & Co.
Situado en un ricón de Piazza Erbe, muy frecuentada por su mercadillo de comestibles diario.
La gran curiosidad de este sitio, es la garantía de comer bien, típico y por poco precio… pero sobretodo la posibilidad de poder disfrutar de su cerveza artesanal .
plato típico de canederli, Hopfen & Co, Bolzano.
El restaurante se desarrolla en tres plantas en el edificio, lo mejor es que reservéis antes por teléfono o paséis directamente para que tomen vuestro nombre. Esta muy concurrido, pero el ambiente es muy genuino y auténtico. Os recomendamos que probéis un plato de canederli. Como plato principal de la comida quedaréis satisfechos.
La otra gran ventaja de este lugar es que podéis comprar una botella de la cerveza artesanal en la planta baja antes de salir.
cerveza artesanal a la venta en Hopfen & Co, Bolzano.
Comer bien en Bolzano: Franziskaner Stuben.
Este local es un restaurante tradicional situado en el centro histórico de Bolzano, al final de la Piazza delle Erbe, muy cerca del convento medieval de los franciscanos. Las paredes del Franziskanerstuben están cubiertas con tablas de madera, un raro ejemplo de intimidad doméstica de los típicos Stuben tiroleses.
Franziskanerstuben, Bolzano.
( foto del web Bolzano.net)
El stube es el comedor típico de algunas áreas italianas alpinas, como el Alto Adige, Trentino, el Bellunese Alto y Valtellina, pero particularmente extenso en Austria y Alemania.
Aqui saborearéis platos típicos de la cocina tradicional tirolesa, así como variaciones con la cocina mediterránea, utilizando ingredientes locales.
una apetitosa crema de calabaza servida en el Franziskanerstuben, Bolzano.
( foto de la pag. facebook del restaurante)
Además del vino autóctono de Tirol del Sur, también en la carta hay vinos franceses e italianos.
Comer bien en Bolzano: Arôme by Thaler.
Es un centro comercial distrubuido en diferentes plantas, con una tienda de cosméticos, bar, perfumeria, accesorios…. sólo os hace falta subir con el ascensor a la última planta.
terraza con vistas del restaurante Thaler, Bolzano.
Seguramente el restaurante con más clase que hemos visitado en la ciudad. Se encuentra en el ático donde es posible comer con unas fantásticas vistas a los alpes del sudtirol italiano. Se encuentra en una de las calles más comerciales de la ciudad.
arroz con crema de espárragos, calabaza y burrata, Arôme by Thaler, Bolzano.
El estilo de la cocina de este local podemos definirlo como mediterraneo e internacional. Ideal para ocasiones especiales, elegantes comidas en la intimidad o con vistas al paisaje.
Esperamos que estas recomendaciones os sean útiles en vuestro próximo viaje a Bolzano.
Comer bien en Venecia.
15 de octubre de 2021
Góndolas en el Gran Canal, Venecia.
En concreto hablaremos de 4 restaurantes que hemos visitado y que nos han particularmente gustado:
- Antico Dolo.
- Antico Calice.
- Vino Vino.
- Naranzaria.
Seguramente son locales de referencia en esta ciudad, con productos genuinos y platos que os sorprenderán sin ninguna duda.
Comer bien en Venecia: restaurante Antico Dolo, en Rialto.
Este resraurante se caracteriza por ser uno de aquellos locales venecianos típicos de toda la vida, y ésto se refleja inmediatamente cuando entramos en él.
Puerta de entrada al restaurante Antico Dolo, Venecia.
( foto del web del restaurante)
El menú contiene los platos típicos de la ciudad, entre los que destacamos el fegato alla veneziana ( hígado con polenta – harina de maíz-, segun la especialidad véneta), seguramente uno de los platos más representativos de la región.
fegato alla veneziana, restaurante Antico Dolo, Venecia.
La cocina del restaurante Antico Dolo esta enraizada en la historia de Venecia. Es un punto de referencia para aquellos turistas que aman la cocina típica veneciana y quieren encontrar un ambiente refinado y elegante para sus noches venecianas. Se pueden escoger los platos del menú a la carta, o seguir las propuestas que os propone el personal.
plato de cicchetti, restaurante Antico Dolo, Venecia.
No estaria nada mal empezar vuestra comida o cena con un plato de cicchetti, donde os servirán entre otras pequeñas exquisitas sorpresas, una porción de baccalà mantecato: es uno de los más famosos platos de la tradición culinaria de Venecia. El bacalao se cocina y se reduce en crema con abundante aceite, el ajo y el perejil y servido con polenta blanca o con picatostes ( o encima de una tostada como en la foto, a la izquierda).
Comer bien en Venecia: restaurante Antico Calice, cerca de Rialto.
Siempre en la misma zona, cerca del puente de Rialto, se encuentra este local en una calle estrecha.
Salón amplio y acogedor, y personal super amable que te habla en cualquier idioma describiéndote los platos que ofrecen a la perfección.
comedor del restaurante Antico Calice, Venecia.
Como el anterior restaurante, el Antico Calice ofrece patos tradicionales venecianos. Siempre muy concurrido y por este motivo recomendamos que reservéis mesa o paséis unas horas antes para comunicar un horario de llegada para la hora de la comida o cena.
tris di baccalà, restaurante Antico Calice, Venecia.
Son abundantes las especialidades de carne y de pescado en el menú. Seguramente os recomendamos las de pescado, como el tris de baccalà ( mantecato – alla vicentina – in umido – con polenta).
Comer bien en Venecia: restaurante Vino Vino, zona San Marco.
Se encuentra literalmente al lado del Teatro La Fenice. A menos de 15 minutos a pie de plaza San Marco. Este restaurante tiene dos salas internas, una más informal y la otra más clasica y elegante. Ofrece platos tradicionales de la cocina tipica véneta entre otras especialidades.
sarde in saor, restaurante Vino Vino, Venecia.
Le sarde in saor es uno de los entrantes mas genuinos y típicos de la cocina veneciana. Se trata de sardinas con cebollas en salsa agrodulce ( la cebolla se deja reposar en el aceite y se sazonan con vinagre y azúcar). Nos gustaron muchísimo!
panna cotta al caramelo con amaretti, restaurante Vino Vino, Venecia.
El postre que nos gustó y también recomendamos es la panna cotta al caramelo con amaretti.
Comer bien en Venecia: restaurante Naranzaria, zona Rialto.
Muy céntrico, se encuentra cerca de la escalinata del puente de Rialto. Es un local pequeño de dos pisos, pero con una decoración muy original y vistas al Gran Canal.
detalle del interior del restaurante Naranzaria, Venecia.
Venecia fue durante siglos la puerta de Oriente, punto de intercambio e influencia entre el occidente y el oriente. Rialto era el centro de esta magnífica ciudad, punto de encuentro de aromas, sabores, personas y culturas. Donde ahora se encuentra el restaurante hubo la Naranzaria, antiguo almacén donde se guardaban los cítricos procedentes de la cuenca mediterránea. Ahora sabéis el origen del nombre tan curioso de este local.
mesas con vistas al Gran Canal, restaurante Naranzaria, Venecia.
Buena carta de vinos, sugerimos acompañar un plato de cicchetti ( la especialidad de este local), con una copa de vino tinto Valpolicella, denominación de orígen véneta. También sirven platos tradicionales venecianos.
Si queréis gozar de la vista romántica al gran canal sentados cómodamente a la mesa, subid a la primera planta del restaurante.
Esperamos que estas recomendaciones gastronómicas os sean útiles en vuestro próximo viaje a Venecia.
Bolonia en 24 horas.
5 de octubre de 2021
Pasamos 24 horas en Bolonia, capital de la región de Emilia-Romaña, y a menudo olvidada en los circuitos turísticos de Italia. Veréis que merece la pena visitarla, aunque solo sea por un día. Os sorprenderá sin ninguna duda!
Gemma Grau Solé.
Traveldudes : Bologna.
(Video promocional del canal youtube Emiglia Romagna Tourism)
Sus colores ocres y rojizos, sus pórticos, y sus especialidades gastronómicas, la hacen particularmente atractiva al turista que la descubre por primera vez. No hay que olvidar que Bolonia es una importante ciudad universitaria y esto también se nota en el ambiente: estudiantes de toda Italia y también extranjeros en programa Erasmus frecuentan la unversidad de esta ciudad.
via Rizzoli, Bolonia centro (Emilia-Romaña)
Los pórticos de Bolonia.
El 28 de julio de 2021, los Pórticos de Bolonia se convirtieron en parte de la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Si pasais un dia en Bolonia, lo ideal es llegar en tren, tenéis que coger (desde la plaza xx settembre) la via indipendenza, para llegar en un corto y agradable paseo de 10 minutos al centro histórico de la ciudad.
Pórticos de Bolonia, Emilia-Romaña.
(Foto de Ubaldo Bitumi en unsplash.com)
Si uno pusiera en línea juntos todos los pórticos de la ciudad llegarían a medir hasta casi 38 kms de distancia!
Bolonia en 24 horas: el centro.
Al final de la via Indipendenza, desembocaréis en la Piazza Maggiore, el corazón por excelencia de la ciudad de Bolonia. Edificios imponentes e impactantes no os pasarán desapercibidos, entre el bullicio de la gente y el tráfico.
A vuestra izquierda el Palazzo di Re Enzo, del 1244; delante mismo la fuente de Neptuno, obra maestra del escultor Giambologna ( del siglo XV).
Palazzo Re Enzo, Piazza Maggiore, Bolonia, Emilia-Romaña.
Deteneros para observarlos con calma y hacer algunas fotos. La sensación de monumentalidad de esta plaza es algo que vale la pena fotografiar.
fuente de Neptuno, Piazza Maggiore, Bolonia, Emilia-Romaña.
Seguid dando la vuelta a la plaza a vuestra izquierda y veréis por este orden el Palazzo Comunale ( a la derecha con su torre y caracteristico reloj) y el Palazzo Podestà (a vuestra izquierda) justo enfrente de la Basílica de San Petronio.
San Petronio, Piazza Maggiore, Bolonia, Emilia-Romaña.
El palacio Podestà alberga a menudo muestras de arte y otros eventos abiertos al público en general y también aloja una oficina de informacion turística.
Palazzo Podestà, Piazza Maggiore, Bolonia, Emilia-Romaña.
Seguid dando la vuelta a la plaza hacia la izquierda, pasando por los pórticos del palacio dei Banchi, justo al lado de San Petronio. Desembocaréis en Via Rizzoli, una de las calles principales de Bolonia, con su atractivo principal que os espera al fondo: las dos torres.
Bolonia en 24 horas: las dos torres.
La más alta se llama torre degli Asinelli (97.20m), y la más baja torre Garisenda (48,18m). Son el símbolo de Bolonia y testimonio de las tantas torres que en la época medieval despuntaban en esta ciudad.
Si quieres visitar la torre Asinelli y reservar entradas solo tienes que usar este link para comprar tu billete.
torres Asinelli y Garisenda, Bolonia, Emilia-Romaña.
Veréis que las dos estan ligeramente inclinadas. La torre Asinelli se puede visitar y para llegar hasta la cima tendréis que subir 498 escalones!
Para terminar nuestro recorrido por el centro histórico de Bolonia ahora cogeremos la via Castiglione ( a la derecha de las torres) para dirigirnos a la iglesia de Santo Stefano.
Santo Stefano, la joya de Bolonia.
Tomad la via de Pepoli a vuestra izquierda para llegar sin problemas. Veréis que la calle con sus porches a cada lado se abre poco a poco para daros la bienvenida con una tranquila plaza con el complejo arquitectónico de Santo Stefano al final.
plaza de Santo Stefano, Bolonia, Emilia-Romaña.
La entrada es gratuita y aprovechad para vistar con calma la iglesia del Santo Sepolcro, la iglesia dei Santi Vitale e Agricola, el claustro románico y el de Pilatos.
iglesia de Santo Stefano, Bolonia, Emilia-Romaña.
( foto de Paolobon 140 en wikipedia)
Espero que estas sugerencias os sean de ayuda para vuestra primera visita a Bolonia.
En un futuro post hablaremos de las recomendaciones gastronómicas y de las especialidades que en este sentido la ciudad os ofrece.
Obviamente estamos hablando de los tortellini.
escaparate con tortellini, Bolonia, Emilia-Romaña.
Sería una verdadera lástima marcharse de la capital de la Emilia-Romaña sin haberlos probado!
5 Torres de la Toscana.
28 de septiembre de 2021
Visitamos 5 torres significativas en la Toscana. No os perdais una visita al interior y exterior de ellas, porque al final de sus escaleras, en la cima, os espera un paisaje simplemente sorprendente.
Gemma Grau Solé.
Ideal si viajais en familia con niños, pues esta es un tipo de actividad que a menudo gusta a los más pequeños, llena de emoción y sorpresas. Una mezcla de descubrimiento y aventura.
La Toscana cuenta con muchas torres, por lo que esta actividad puede ser una solución para tu viaje.
Video promocional de la ciudad de Lucca ( se ve la Torre Guinigi) en Toscana.
(Canal youtube del web Visit Tuscany)
Aquí tienes una lista de 5 famosas torres que puedes subiren tu próxima visita a la Toscana.
1.- Torre Arnolfo en Florencia.
La torre del Palazzo Vecchio fue construida en 1310, cuando el cuerpo del edificio estaba casi terminado. Tiene 95 metros de altura.
Torre Arnolfo en Palazzo Vecchio, Florencia, Toscana.
( foto de Matt Twyman en unsplash.com)
La torre fue construida en dos partes. La primera englobada en los muros del palacio. Una vez superados los 32 primeros metros llegaréis al «camminamento di ronda» es decir, daréis una vuelta por todo el perímetro exterior del palacio desde donde podréis hacer fotos espectaculares de toda la ciudad.
Luego podréis subir los 223 escalones, que os llevaran directamente a la cima debajo del campanario.
Los niños menores de 6 años no pueden subir a la torre. Los menores de 18 años deben ir siempre acompañados de un adulto. En caso de lluvia no se permite el acceso.
2.- La Torre Inclinada de Pisa.
Reservad vuestra entrada aqui y ya veréis qué sensaciones tenéis subiendo por la escalera interior!
La subida se hace en grupos reducidos y podréis estar sólo 30 minutos! Para llegar arriba tenéis que subir 264 escalones.
Torre inclinada de Pisa, Toscana.
( foto Marco Ceschi en unsplash.com)
Seguramente la Torre de Pisa es uno de los monumentos más visitados en Italia.
3.- La Torre Guinigi en Lucca.
Esta torre es uno de los símbolos de la ciudad de Lucca.
A finales del siglo XVI la familia Guinigi decidió transformar la cima de la torre en un gran jardín arbolado, que todavía hoy es visitable. Si podéis no dudéis en subir vosotros también para poder pasear en este maravilloso jardín con estos majestuosos siete robles (como siete eran los hermanos Guinigi) y unas bonitas vistas de la ciudad.
Torre Guinigi, Lucca, Toscana.
( foto de Marian Brandt en unsplash.com)
Dicen que en el 1430, cuando uno de los hermanos, Pablo, fue ejecutado por Francesco Sforza….y el roble más alto que entonces existia en la torre ( plantado por Pablo) perdió todas sus hojas.
4.- La Torre Grossa de San Gimignano.
Entrad directamente en el Palazzo del Popolo ( llamado también Palazzo Comunale) para comprar el billete. Algunas estancias del palacio son visitables, pero mejor si podéis hacer bajando de la torre.
Quien tenga vértigo mejor que no suba, pues las escaleras ( son super seguras) dejan ver claramente el espacio inferior a medida que se va subiendo. Antes de llegar a la cima de la torre tendréis que subir algunos peldaños en una escalera arrimada al muro, pero vale realmente la pena.
Torre Grossa, San Gimignano, Toscana.
( foto Erin Doering en unsplash.com)
El panorama a 360 grados que contemplaréis desde lo alto de la torre es abrumador.
5.- Torre del Mangia en Siena.
La Torre del Mangia en Siena fue construida entre 1338 y 1348 y está situado en la Piazza del Campo, la plaza principal de Siena.
En la época en que fue construida, era una de las torres más altas seculares en la Italia medieval.
El nombre hace referencia a su primer campanero, Giovanni di Balduccio, que tenia como apodo «Mangiaguadagni» (devorador de dinero).
Torre del Mangia, Siena, Toscana.
( foto de Antonio Ristallo en unsplash.com)
Para llegar a la cima hay que subir más de 500 escalones a través de una estrecha escalera. Desde la cima se puede admirar la Piazza del Campo, con los tejados de Siena.
Se permiten 15 minutos de estancia en la cima de la torre.
A excepción de la Torre de Pisa, las cimas de estas bonitas torres son muy seguras para una visita con niños.
Si os he convencido y tenéis previsto viajar a la Toscana en breve, mirad este enlace para buscar las mejores posibilidades de viaje
Supertuscans en Bolgheri.
24 de septiembre de 2021
Hoy nos vamos a Bolgheri, en la costa central de la Toscana, cuna por excelencia y orígen de los famosos vinos supertuscans. Una meta amada por todos los apasionados del enoturismo italiano.
Gemma Grau Solé.
«Bolgheri Di Vino – The magical Dinner on Viale dei Cipressi.»
Video promocional del canal youtube del Consorzio Bolgheri.
Dónde se encuetra Bolgheri.
El famoso «Viale dei Cipresi», Bolgheri ( Livorno), Toscana.
( foto de StevanZZ en shutterstock.com)
La famosa avenida de cipreses.
La avenida de cipreses ( Viale dei Cipresi en italiano) conecta el Oratorio de San Guido, (situado en la Via Aurelia) con el acogedor casco antiguo de Bolgheri.
Oratorio de San Guido, cerca de Bolgheri ( Livorno), Toscana.
La avenida es famosa gracias a los poemas de Giosuè Carducci ( por el poema «Davanti a San Guido»), y el orígen se remonta a 1831. Es una recta larga, cerrada y sombreada en ambos lados laterales por una hilera de grandes y densos cipreses, que divide en dos este particular paisaje, rico en de olivos y viñedos.
cena evento Bolgheri DiVino, verano 2021.
( foto del web lacucinaitaliana.it)
Bolgheri es la meta de los expertos del vino.
Se entra a la población entrando bajo en grande arco del castillo, de orígen medieval.
La familia Della Gherardesca ha tenido un papel importante en el desarrollo económico de Bolgheri como realidad vinícola importante en la Toscana.
Actualmente la bodega del Castillo de Bolgheri ( ahora perteneciente a la familia de Conti Zileri Dal Verme) es la única que se puede encontrar en el interior esta localidad.
Castillo de Bolgheri, (Livorno), Toscana.
(Foto de Janericloebe en wikipedia)
El visitante puede degustar los vinos y el aceite del castillo y previa cita hacer una visita a la bodega.
El resto de la propiedad no esta abierta al público.
Cómo nacen los vinos SuperTuscans en Bolgheri.
Este adjetivo/término (supertuscan) fue creado por periodistas anglófonos a mediados de los años 80 para describir una mezcla particular de vino tinto de la Toscana.
Lo que hace «súper toscano» a un vino a diferencia de otro vino de la Toscana es el uso de uvas no autóctonas de Italia. Se trataba de dar una identidad clara a vinos de excelencia, y que les distinguiera, en ausencia de una DOC (denominacion de orígen) local, de los vinos de mesa más comunes en aquellos años.
Los vinos supertuscans pueden ser elaborados con otras uvas internacionales diferentes a la típica toscana Sangiovese (como Merlot, Cabernet Sauvignon o Syrah por mencionar algunas).
botellas de vino fuera de una enoteca en Bolgheri ( Livorno) Toscana.
En los años 70 nacen en esta zona los primeros SuperTuscans que revolucionarán el panorama del vino italiano. Este acto de incoformismo por parte de algunos productores se traducirá en un gran empuje de estos vinos a nivel mundial.
El objetivo era crear vinos de crianza tan prestigiosos como los de Burdeos, pero con la uva autóctona Sangiovese como piedra angular. Este fue el comienzo del ascenso de esta maravillosa variedad de uva nativa italiana.
Los primeros SuperTuscans: Tignanello y Sassicaia.
El acto revolucionario fue llevado a cabo Piero Antinori y el gran enólogo Giacomo Tachis en 1978, creando el Tignanello, el primer Super Tuscan que no respetó las reglas del Chianti DOC. Tignanello se produjo con 85% de Sangiovese ( y no 70% ) y 15% de Cabernet Sauvignon, uva internacional ( y no autóctonas).
Las cepas de uvas itnernacionales típicas de Burdeos como el Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc ya habían sido plantadas en aquellos años en Bolgheri por el Marqués Incisa Rocchetta para crear un gran vino toscano: el Sassicaia. He aquí el otro super preciado SuperTuscan de Bolgheri!
El Sassicaia, SuperTuscan de Bolgheri, Toscana.
( foto del web tpi.it)
Los récords del SuperTuscan Bolgheri Sassicaia.
Es la primera (y única vez) que una sola bodega tiene una denominación de orígen especialmente reservada. De hecho, el nombre Bolgheri Sassicaia DOC sólo lo puede utilizar la Tenuta San Guido (propiedad de la familia Incisa della Rocchetta) ya que es la única que pruduce este vino y posee las tierras donde se cultiva el viñedo.
Dónde puedes beber los SuperTuscans y otros vinos en Bolgheri.
- Uno de los lugares más populares de Bolgheri para una degustación ( y comida) de vinos es la enoteca Tognoni. La grande sala que forma el comedor os llamará la atención por sus largas estanterías, llenas de botellas de vino.
- Las bodegas Le Macchiole muy cerca de Bolgheri.
- Donna Olimpia también en las cercanías.
Bolgheri se ha consolidado como una de las zonas vinícolas italianas con más prestigio mundial gracias a estos preciados vinos, que han ganado reputación gracias a premios internacionales y puntuaciones altísimas como la de la revista americana Wine Spectator. No dudéis en visitarla!
Buena degustación de vinos!
Trento en 48 horas. Mágica navidad.
21 de septiembre de 2021
Gemma Grau Solé.
Video promocional de la Navidad en Trento.
( canal youtube Discover Trento)
Dónde se encuentra Trento.
En la región de Trentino-Alto Adigio. Es la capital de la región y de la Provincia autónoma de Trento. Conocida internacionalmente por el Concilio de Trento. Trento fue territorio austríaco hasta la Primera Guerra Mundial. Está situada en el profundo valle del Adigio ( Valle dell’Adige en italiano).
Plaza Duomo, Trento.
Esta es nuestra primera visita a Trento, donde llegamos cómodamente en 2 horas y media en tren desde Florencia.
PRIMER DIA EN TRENTO.
Plaza de la Catedral.
El punto de partida de nuestra visita es la Piazza del Duomo ( plaza de la Catedral), el corazón monumental e histórico de Trento. En este amplio espacio, casi cuadrado, dominan la Catedral, el Palacio Pretorio con la torre Cívica, la fuente de Neptuno y las hermosas casas Cazuffi Rella con fachadas pintadas al fresco.
La Catedral, dedicada a San Vigilio, cuya parte más hermosa es la que da a la plaza: una galería con pequeños arcos sobre pequeñas columnas que continúan en el crucero, desde el rosetón del propio crucero (conocido como la rueda de la fortuna) y desde el protiro del siglo XVI en mármol blanco.
Duomo ( catedral) de Trento.
El interior es sorprendente por sus formas góticas, donde las escaleras de escalada singulares con logias se elevan desde los pasillos laterales a los dos campanarios y la galería muy alta sobre el rosetón.
El centro histórico de Trento.
Es impresionante, de los más bonitos que hemos visitado en Italia. Lleno de edificios historicos maravillosos, uno al lado de otro a cada paso que uno da. Desde Piazza Duomo tomamos la elegante Via Belenzani, flanqueada por edificios señoriales con fachadas con frescos como la del Palacio Colico.
Palacio Colico, Trento.
( foto wikimedia commons)
Al final de Via Belenzani encontramos la iglesia de San Francesco Saverio, uno de los pocos ejemplos del barroco en Trento.
Continuamos por Via Manci, llena de palacios renacentistas, incluido el palacio Galasso, también llamado palacio del diablo, del cual escribió Goethe, recordando la leyenda según la cual fue construido en una noche, por el mismo diablo.
Continuamos recto y entramos en la parte medieval de la ciudad. Un área antes conocida como Contrada Tedesca que cuenta con notables casas antiguas, pórticos, pisos de madera y hierro forjado con diferentes balcones.
itinerario a pie desde plaza Duomo hasta castillo del Buonconsiglio, Trento.
Castillo del Buonconsiglio.
A pocos minutos a pie llegamos al castillo del Buonconsiglio, símbolo del poder secular de los Príncipes de los Obispos que lo eligieron como residencia y ahora un importante museo provincial, que recomiendo visitar. Seguramente uno de los castillos más imponentes que hemos visto hasta ahora.
Castillo del Buonconsiglio, Trento.
El intinerario incluye muchas habitaciones, como el patio, abierto por tres pisos de logias, la logia gótica veneciana que domina la ciudad, la sala del obispo y la logia romanina con hermosos frescos que representan episodios bíblicos y mitológicos. No salgais del castillo sin pasar un momento por este fantástico balcón veneciano con vistas a la ciudad.
panorama de Trento desde la logia gótica veneciana en el Castillo del Buonconsiglio.
La Torre Aquila sigue siendo una de las partes más hermosas del castillo del Buonconsiglio. Es la parte final del itinerario en el castillo.
Para acceder tiene que pagar un suplemento en el precio del billete y la entrada se realiza en horarios fijos. Pero, ¿qué tiene de interesante la torre Aquila? El extraordinario ciclo de los Meses, pintado a finales del siglo XIV por un pintor anónimo y una obra maestra del gótico internacional, que narra la vida del Trentino en el siglo XIV.
detalle del ciclo de los meses en Torre Aquila, Castillo del Buonconsiglio, Trento.
Mirando hacia arriba se pueden admirar escenas de la vida cotidiana de campesinos y nobles, representadas en la alternancia de las estaciones, con los cambios en la naturaleza durante las estaciones del año y las obras del hombre.
Las calles comerciales de Trento.
Salimos del castillo y nos perdemos en las calles comerciales del centro histórico de Trento: el famoso Ziro al Sas, el tradicional paseo entre el largo Carducci y la vía Mazzurana.
itinerario a pie desde el castillo del Buonconsiglio a Piazza Fiera, Trento.
El mercado de Navidad de Trento.
Desde Piazza Duomo, tomamos via Mazzini y llegamos a la Piazza Fiera, ya en el mercado del siglo XIV, hoy un hermoso espacio donde se organiza el tradicional mercado navideño cada año desde final de noviembre hasta primeros de enero.
mercado navideño en Piazza Fiera, Trento.
SEGUNDO DIA EN TRENTO.
El Muse.
El siguiente destino es el MuSe, el Museo de la Ciencia. Moderno museo de ciencia e historia natural con divertidas exposiciones interactivas de alta tecnología. La relación entre el hombre y la naturaleza está en el centro de la filosofía de la exposición MUSE.
museo Muse, Trento.
El museo es muy grande, (6 plantas) diseñado por el arquitecto italiano Renzo Piano. Se puede pasar medio día para visitarlo, vale la pena. En mi opinión este museo es perfecto para niños y adolescentes.
detalle del interior del Muse, Trento.
Sube en teleférico.
Después de visitar el Muse, siguiendo el río Adige se puede llegar hasta el puente San Lorenzo, y cruzarlo para tomar el teleférico hasta Sardagna, a solo 200 metros de plaza Dante ( estacion de trenes).
panorama de Trento desde el mirador en Sardagna.
Con un vuelo de unos pocos minutos se llega a un mirador a 600 metros sobre el nivel del mar que se abre a todo Trento y el Valle dell’Adige. Si vais al atardecer, el panorama es aún mejor! Trento os sorprenderá con toda su belleza.
Feliz estancia en Trento!
Qué ver en Bolzano y alrededores – 5 visitas imprescindibles.
16 de septiembre de 2021
La Navidad está cerca y que mejor momento para hablaros de una de las ciudades más bonitas de Italia por lo que se refiere a los mercadillos navideños: Bolzano, en la región del Trentino-Alto Adigio.
Gemma Grau Solé.
video promocional de Bolzano del canal youtube Südtirol bewegt – Alto Adige da vivere.
Dónde se encuentra Bolzano en Italia.
Bolzano se encuentra en la región del Trentino-Alto Adigio.
El Trentino-Alto Adigio está formado por dos áreas distintas histórico-culturales y administrativas:
- Al sur el Trentino, que se corresponde con la Provincia Autónoma de Trento, de habla italiana y con capital también en Trento.
- Y al norte el Alto Adigio o Tirol del Sur, de habla mayoritariamente alemana, con capital en Bolzano, correspondiente a la Provincia Autónoma de Bolzano.
fachadas en Via dei Bottai, Bolzano.
1.- El mercadillo navideño de Bolzano.
Si tenéis pensado organizar un viaje a esta región de finales de noviembre a principios de enero, es la época ideal para visitar los principales mercadillos navideños. El de Bolzano es uno de los más importantes.
Mercadillo navidad en Plaza Walther, Bolzano, Trentino-Alto Adigio.
En Bolzano la sede del mercadillo navideño se encuentra en Plaza Walther. Si llegais a la ciudad en tren no tiene pérdida pues se encuentra a sólo 5 minutos a pie en línea recta desde la estación. Es el mercado más popular y frecuentado de toda la región.
En sus casitas de madera encontraréis todo tipo de decoraciones navidecas artesanales, y productos enogastronómicos (pan, dulces, quesos, embutidos, cervezas, vinos, licores etc).
Casita en el mercadillo de navidad en Bolzano, Trentino – Alto Adigio.
El mercado tradicional en Plaza Erbe también vale la pena que lo visitéis. Esta a menos de 5 minutos escasos andando desde Plaza Walther.
Plaza Erbe, Bolzano, Trentino-Alto Adigio.
2.- El centro de Bolzano.
Básicamente es Plaza Walher y las calles que confluyen a Plaza Erbe ( destacamos Via Portici, la más comercial, con muchísimas tiendas debajo de los porches de esta calle) son las más características del pequeño centro histórico de Bolzano. Aqui encontraréis todo tipo de locales.
la calle más comercial, Via Portici, Bolzano.
(foto de https://commons.wikimedia.org/)
El centro de Bolzano es facilmente recorrible a pie pues el tráfico está restringido sólo a residentes y podemos decir que una zona básicamente peatonal. Pasearéis sin problemas.
De la ciudad destacamos su catedral, en la misma Plaza Walther. Especialmente bonita cuando esta iluminada de noche.
( foto del web www.bolzano-bozen.it/)
Este museo alberga los restos de Ötzi, descubierto hace más de 20 años (19/09/1991) en las montañas al norte de Bolzano ( cerca de la frontera austríaca). En el museo, (2a planta) veréis el cuerpo de un varón humano, que se remonta a un período entre el 3300 y el 3100 a.C. (Edad del Cobre), muy bien conservado gracias a las condiciones climáticas particulares (se encontró parcialmente aflorando a la superficie desde una gran capa de hielo).
versión interactiva del cuerpo de Ötzi, museo Arqueológico, Bolzano.
4.- El teleférico del Renon, en los alrededores de Bolzano.
Aprovechando vuestra visita a Bolzano sería una lástima no disfrutar del paisaje alpino visto «desde las alturas». Para eso solo hace falta que subais a uno de los 3 teleféricos que conectan la ciudad con las más hermosas mesetas de los alrededores.
Os recomendamos sin ninguna duda que cojais el teleférico del Renon.
teleférico del Renon, Soprabolzano/Oberbozen.
El teleférico se toma en la calle Renon nr 7, a poco más 5 minutos desde la estación de trenes, No tiene pérdida. Cada 4 minutos sale un teleférico que conecta Bolzano con Soprabolzano/Oberbozen.
Luego una vez llegados a Soprabolzano podéis continuar el viaje en un pequeño trenecito ( trenino del Renon / Ferrovia del Renon) que os llevará en 15 minutos hasta Collalbo/Klobenstein.
trenino del Renon, Collalbo/Klobenstein ( sud Tirol -Alto Adige)
El paisaje es espectacular, las casitas son de postal y la tranquilidad y autenticidad que se respira es única. Ideal si viajais en familia con niños. Es una experiencia que gustará seguro.
Gracias a la ubicación de la meseta del Renon, especialmente soleada, esta zona goza de un clima suave en invierno, a una altura de 1000 metros. ideal para escapar de los veranos calientes de la ciudad.
Aquí se encuentra el más precioso panorama de las Dolomitas y mucho más: la naturaleza, la relajación y una gran cantidad de posibilidades para la práctica de muchas actividades en un entorno impresionante.
Las Dolomitas como se ven desde Soprabolzano.
5.- Castel Roncolo, muy cerca de Bolzano.
Para terminar os recomendamos una visita a Castel Roncolo durante vuestra estancia en Bolzano. Hay muchos castillos que ver en los alrededores y éste en particular se encuentra a poco más de 1 hora a pie de la ciudad ( siguiendo un sendero al lado del torrente Talvera).
Se puede llegar con el bus 12 o con un shuttle gratuito desde plaza Walther ( a partir de las 10 de la mañana).
acceso a Castel Roncolo, cerca de Bolzano.
Construido en 1237 conserva espléndidos frescos que narran escenas de la vida cortesana, episodios de caza, torneos y momentos de la vida cotidiana. Interesantes las representaciones de las aventuras de Tristán e Isolda, y las del rey Arturo, con sus caballeros de la mesa redonda.
El castillo conserva el ciclo de frescos profanos más grande y mejor conservado de la época medieval.
interior de Castel Roncolo, cerca de Bolzano.
Esperamos estos apuntes de Bolzano os gusten y os animen a visitarla.
No os parecerá estar en Italia, el ambiente ( totalmente austriaco) y la presencia del idioma alemán con el italiano, os soprenderán.
Bolzano es la puerta de las Dolomitas y capital de la navidad.
Pistoia la gran desconocida.
9 de septiembre de 2021
Hoy nos vamos a Pistoia, una de las capitales de provincia más desconocidas de la Toscana y que por supuesto merece una visita.
Gemma Grau Solé.
video promocional youtube del canal Discover Pistoia.
Pistoia, ciudad toscana tranquila.
Pistoia es una de esas ciudades que emana la paz y la tranquilidad de esas pequeñas ciudades toscanas. Tiene unos noventa mil habitantes. Está ubicada a los pies de las Montañas Apeninas toscanas, a unos 30 kms al noroeste de Florencia.
Paseando por sus calles, encontrarás muchas huellas del pasado. Pistoia fue el centro de los asentamientos galos, ligures y etruscos antes de convertirse en una colonia romana, fundada en el siglo II.
Panorama de la ciudad de Pistoia.
( foto de @ItalyinUS twitter)
Plaza del Duomo de Pistoia.
Es el centro de la ciudad de Pistoia y los edificios medievales que forman un maravilloso marco arquitectónico que lo rodean.
Plaza Duomo, Pistoia.
El campanario.
Se convirtió en el siglo XIII de una torre de la época lombarda, domina la plaza y se añadieron tres plantas. Desde una altura de 67 metros y al subir los 200 escalones, se puede disfrutar de una vista panorámica de la ciudad desde la torre.
En la plaza, también puedes visitar la Catedral de San Zeno y el antiguo Palazzo dei Vescovi (Palacio de los Obispos).
Vista desde el campanario de Pistoia ( foto tripadvisor).
La catedral de Pistoia.
Construida antes del siglo XI, fue reconstruida en el estilo románico-pisano entre los siglos XII y XIII y tiene una fachada de mármol blanco y verde. En los dos extremos de la cúspide de la fachada se encuentran dos estatuas de mármol de los santos patronos de la ciudad: San Zenón y Santiago. Dos loggias se abren en el nivel superior. El pórtico de mármol está adornado con terracota esmaltada por Andrea della Robbia de principios del siglo XVI.
Campanario y Catedral de San Zeno, Pistoia.
El baptisterio de Pistoia.
Oculto en un lateral de la plaza se encuentra el Baptisterio de San Giovanni in Corte, diseñado por Andrea Pisano y completado en el siglo XIV. Su fachada también se caracteriza por mármol blanco y verde y conserva una fuente bautismal románica que data del 1200.
Baptisterio de Pistoia ( foto de TuscanyPeople).
El Palacio de los Obispos.
Al lado del Baptisterio, se encuentra el Palacio de los Obispos, que se atribuye en 1091. Era la residencia fortificada del obispo de Pistoia, que se convirtió en el siglo XII en una mansión. Hoy alberga el Museo de la Catedral.
Palacio de los Obispos, Pistoia ( foto de discoverpistoia.it)
El Ayuntamiento de Pistoia.
Construido a finales del siglo XIII, alberga hoy el museo cívico. El pórtico, decorado con frescos y témperas, completa el marco de la plaza.
Ayuntamiento de Pistoia.
La Sala de Pistoia.
La Sala es una de las plazas principales de Pistoia. Las primeras iglesias se construyeron alrededor de esta misma plaza, lo que significa que la vida comercial de Pistoia comenzó aquí.
En el centro de la plaza se encuentra “il Leoncino”, un pozo de mármol, alrededor del cual se organiza el mercadillo diario de frutas y verduras.
Plaza de la Sala, Pistoia ( foto wikipedia).
Te darás cuenta que hay también increíbles tiendas de delicatessen, carnicerías, pubs y restaurantes en esta particular zona del centro histórico de la ciudad.
Este es un lugar ideal para tomar un café o degustar algún vino en algunas de las muchas enotecas.
La Giostra dell’Orso de Pistoia. Una fiesta que no debes perderte.
Si tenéis la ocasión de visitar Pistoia en verano, se celebran las fiestas en honor a San Jacopo, patrón de la ciudad, que se celebra el 25 de julio con «la Giostra dell’Orso», una competición entre los cuatro barrios de la ciudad que tiene lugar en la Plaza del Duomo.
la fiesta de la «giostra dell’orso», Pistoia.
( foto de info@giostradellorsopistoia.it)
En el mismo período se organiza el «Pistoia Blues», un festival de música que por más de 30 años recuerda en la ciudad a los músicos y cantantes más importantes del mundo.
Pistoia y sus verdes paisajes.
Seguramente este no sera ni el primero ni el ultimo post que dediquemos a la provincia de Pistoia. La campiña de Pistoia ofrece vastos paisajes verdes como las colinas del Montalbano.
En los Apeninos encontrarás pueblos encantadores, senderos seguros y pistas para el esquí. La zona alberga varios balnearios termales históricos, uno de los zoológicos más importantes de la Toscana y el mágico parque de Pinocho en Collodi.
foto del Parque de Pinocho en Collodi ( Pistoia).
wikipedia
Regresaremos sin ninguna duda a la provincia de Pistoia. Tiene mucho que ofrecer al turista, y nosotros te lo explicaremos.
Puentes de la Toscana.
3 de septiembre de 2021
Hoy os llevamos al descubrimiento de los 4 puentes singulares que no debéis perderos en vuestro próximo viaje a la Toscana.
Gemma Grau Solé.
Ponte Sospeso, San Marcello Pistoiese ( Pistoia)
foto de Aldo Cavini Benedetti en flickr
Puentes singulares de la Toscana. Itinerario.
Aqui tenéis el mapa con la localización de algunos de estos singulares puentes:
- San Marcello Pistoiese ( Pistoia).
- Borgo a Mozzano (Lucca).
- Pisa.
- Forte dei Marmi (Lucca).
mapa google intinterario de los puentes en Toscana.
Ponte Sospeso, San Marcello Pistoiese ( Pistoia).
Es increíble el puente suspendido de San Marcello Pistoiese: una pasarela peatonal que cuelga el vacío a 40 metros de altura, conectando los dos lados del torrente Lima. Con sus 227 metros de extensión en 1990, entró en el Libro Guinness de los Récords como uno de los puentes colgante más largos del mundo.
Ponte Sospeso, San Marcello Pistoiese ( Pistoia)
foto de Patrizio Boschi en flickr
Recientemente el mismo récord lo consiguió a una estructura similar construida en Japón. ¡Recorrerlo es una experiencia inolvidable, solo para amantes de la aventura!
Puente del Diablo, Borgo a Mozzano ( Lucca).
Uno de los más espectaculares (y fotografiado!). El Ponte della Maddalena, mejor conocido como el Puente del Diablo (en Borgo a Mozzano) cuenta con maravillosos arcos asimétricos que marcan la entrada a la zona natural de la Garfagnana.
Puente del Diablo, Borgo a Mozzano ( Lucca), Toscana.
Construido alrededor del año mil, según la leyenda fue construido por el mismo Satanás, que pretendia el alma del que lo cruzara primero, pero los aldeanos eran más inteligentes e hicieron inaugurar el puente a una cabra.
subiendo el Puente del Diablo, Borgo a Mozzano (Lucca), Toscana.
Sube al puente y atraviésalo de un lado al otro! Tómate un descanso en la cima, y podras disfrutar de un gran panorama, tu cámara te lo agradecerá!
Ponte di Mezzo, Pisa.
También conocido como el puente «Conte Ugolino«, llamado así por el referéndum popular que se convocó en 1946 para elegir el proyecto más adecuado para el pueblo pisano. El aspecto actual es el resultado de la reconstrucción posterior a la guerra después de los bombardeos aliados.
Ponte di Mezzo, Pisa
foto wikipedia
El puente, de 89 m de largo, tiene una estructura con un solo tramo de 12.5 m de alto, hecho de hormigón armado y cubierto con piedra blanca de Verona.
De origen antiguo es el «Gioco del Ponte«, un evento que tiene lugar cada 25 de junio en este puente y consiste en empujar un carro por una pista donde colisionan los representantes de los diferentes barrios de Pisa.
Gioco del Ponte, Pisa
foto del web www.discovertuscany.com
Antes de la batalla, hay una espectacular procesión histórica a lo largo del rio compuesta de 710 figuras con trajes en el estilo español del siglo XVI.
Muelle de Forte dei Marmi ( Lucca)
Daros un paseo en este muelle histórico de cemento con vistas al mar. Aquí, lejos de las calles comerciales de lujo de esta famosa localidad de la costa de la Versilia, descubriréis un rincón auténtico con gente caminando, niños que bucean, los pescadores inevitables y por supuesto una vista impresionante de los Alpes Apuanos.
Muelle en Forte dei Marmi ( Lucca).
foto del web www.visittuscany.com
Caminad a lo largo de sus 275 metros al atardecer, como cuando los surfistas nadan hacia atrás deslizándose por las aguas, este lugar ofrece la vista más hermosa de la riviera del mármol.
Muelle Forte dei Marmi ( Lucca).
foto archivo APT Versilia
Este itinerario es ideal para cualquier época del año. Espero que os guste 🙂
El Panteón de Roma: curiosidades y consejos.
24 de agosto de 2021
El Panteón, Roma.
El Panteón, una de las 7 maravillas de Roma.
«Ulisse Il Piacere della Scoperta», programa tv del presentador italiano Alberto Angela, dedicado al Panteón.
El Panteón es el monumento mejor conservado de la antigua Roma.
Nos parece increíble que esté todavia ahi, majestuoso e imponente.
Cuando entréis en el Panteón, alzad la vista para admirar la cúpula, un rayo de sol capturará vuestra atención: un gran rayo de luz solar filtra oblicuo a través del óculo (“oculus”), una apertura circular de 9 metros de diámetro situada en la corona de la cúpula, que ilumina el interior del edificio.
El óculo del Panteón, Roma.
Y si os lo estais preguntando cuando llueve el agua que cae desde el óculo desaparece a través de 22 pequeños orificios, casi invisibles, situados en el pavimento.
La del Panteón es la mayor cúpula de hormigón en masa construida.
Con un diámetro de 150 pies romanos (43,44 m) y 4535 toneladas de peso, la del Panteón es la mayor cúpula de hormigón en masa (es decir, sin armadura de acero en su interior) de la historia.
turistas en el interior del Panteón admirando la cúpula, Roma.
La altura interior hasta el techo es igual al diámetro, de forma que el interior de la rotonda encajaría en un cubo de 150 pies de lado, y en él cabría una esfera perfecta.
La razón del nombre del Panteón es que este edificio está dedicado al culto de todos los dioses (Pan: «todos»; Theon: «divinidad»), fue construido por encargo del Emperador Adriano entre el año 118 y el año 125 d.C.. Edificado sobre las ruinas de un templo anterior del que aún conserva la inscripción y que se remonta al año 27 a.C.
la inscripción del Panteón, Roma.
Paseando por el interior del Panteón veréis las tumbas de grandes personajes.
En el año 1870 se convirtió en el mausoleo de los soberanos de Italia y en él descansan Vittorio Emanuele II, Humberto I y de Margarita de Saboya.
tumba de Vittorio Emanuele II en el Panteón, Roma.
También Rafael, celebérrimo artista renacentista, fue inhumado en este templo.
Los alrededores del Panteón suelen estar repletos de gente a cualquier hora, fotografiando el lugar, que obviamente, no pasa desapercibido.
Visita el Panteón a primera hora de la mañana.
Si es posible antes de las 11. Come un helado descansando en las escaleras de la fuente o come algo en en alguna de las terrazas de la plaza mientras disfrutas del espectáculo proporcionado por este impresionante edificio.
La fuente en la Piazza della Rotonda, delante del Panteón, Roma.
Panteón de Roma: informacion práctica.
El Panteón se encuentra en Piazza della Rotonda, entre la Fontana de Trevi y la Plaza Navona.
Horario de apertura:
- de lunes a sábado: de 8:30 a 19:30 horas.
- los domingos: de 9:00 a 18:00 horas.
La entrada ya no es gratuita.
A partir del lunes 3 de julio de 2023 se permite el acceso al Panteón mediante la compra de una entrada que cuesta 5 euros (rebajada a 3 euros para jóvenes de entre 18 y 25 años).
La parada de metro más cercana es la de Barberini, linea A.
cómo llegar al Panteón a pie desde la parada de metro Barberini, Roma.
App del Panteón de Roma.
Si quieres disfrutar de una guía completa en tu smartphone solo hace falta que escribas en google las palabras «App Pantheon Rome»en AppStore o GooglePlay para descargarte una aplicación en tu idioma para tu visita.
Con la aplicación que te hemos propuesto podrás:
- realizar un tour del Panteón con diferentes puntos de información.
- probar la función MyVisit para crear un tour personalizado a tu medida.
- usar cámara para realizar fotos y compartir tu experiencia.
- ver un mapa para localizar los puntos de audio.
- la función “buscar” para encontrar el punto de audio de tu interés.
- escuchar los contenidos en audio en español.
foto a la salida del Panteón en Roma.
Esperamos que lo que has leído hasta ahora te haya sido util para tu próxima visita en Roma.
