Turismo cerca de Lucca: Borgo a Mozzano, Barga y Marlia.

21 de septiembre de 2015

Queridos enamorados de Italia,

Hoy vamos a recomendaros un bonito itinerario que nos llevara a descubrir algunos lugares muy singulares el norte de Lucca y de la Toscana.. Seguiremos el curso del río Serchio, y nos adentraremos en la zona de la Garfagnana.

 

Una zona poco conocida y menos visitada. Vale la pena que os perdais en este verde valle para disfrutar de un dia tranquilo, fuera de las típicas rutas turísticas. Aquí vienen todos aquellos que desean conocer algo más de la zona de Lucca.

 

panorama de Barga, Lucca

 

Seguramente lo mejor es hacer este recorrido en un dia de verano, para aprovechar al máximo las horas de luz para poder visitar las tres localidades que os recomendamos: Borgo a Mozzano, Barga y Marlia. Estamos seguros que os gustará esta zona verde y montañosa, llena de bosques.

 

Borgo a Mozzano:
Famoso por el Ponte del Diavolo / Ponte della Maddalena, atracción principal de esta pequeña localidad. Un gran ejemplo de ingenería medieval que se refleja en las aguas del río Serchio, con cinco arcos asimétricos. El arco más grande, el central, tiene una amplitud de casi 40 metros y una altura de 18,5. Construido en el siglo XII, es uno de los monumentos más populares y conocidos de la zona de la Lucca.

 

Ponte della Maddalena, Borgo a Mozzano, Lucca

 

Atravesar el río por el puente es toda una experiencia. Tomaros el tiempo con calma para recorrer todo el puente, de un lado a otro y vicecersa. La vista desde el arco central es muy bonita.

 

También el reflejo de los arcos del puente en el río es algo que vale la pena fotografiar, especialmente desde el lado derecho, debajo de la frondosa zona de árboles, donde hay una balcón panorámico ideal para contemplar el puente con la atención que se merece.

 

Ponte della Maddalena, Borgo a Mozzano, Lucca

 

Barga:
Queda más o menos a media hora en coche desde Borgo a Mozzano. Particular atención a los últimos quilómetros de carretera, ascendente con curvas algo pronunciadas. No corrais y haced el recorrido con la debida calma. La carretera es buena.

 

Barga es sin ninguna duda la localidad más elegante del Valle de la Garfagnana. La parte nueva de la ciudad se caracteriza por sus villas estilo liberty. Vale la pena visitar el centro histórico de la ciudad, entrando por su muralla medieval que alberga palacios renacentistas muy bonitos.

 

foto centro storico Barga, Lucca

 

Subid, a través el centro histórico, hasta la catedral de Barga, situada en el punto más alto de la ciudad. Ofrece un panorama excepcional sobre el valle del río Serchio y la cadena montañosa que caracteriza este valle.

 

Panorama del paisaje desde el interior de la catedral de Barga, Lucca

 

Tomaros el tiempo necesario para visitar el interior de la catedral, pasear por sus jardines y relajaros. Es un espectáculo que vale la pena, quizas uno de los lugares panorámicos mas bonitos de la zona de Lucca.

 

 

Catedral de Barga, Lucca

Marlia:
Bajando con el automobil desde Barga, podréis visitar una auténtica joya, a unos 30 minutos, en la localidad de Capannori. La Villa Reale di Marlia, es una de las villas más famosas de los alrededores de Lucca. De origen medieval sus primeras raices, pasando por una serie de transformaciones siendo propiedad de diferentes familias nobles pasando por Elisa Bonaparte, Maria Luisa de Borbon, duquesa soberana de Lucca, la familia Pecci-Blunt hasta llegar a los actuales propietarios suizos.

 

panorama Villa Reale di Marlia, Lucca

 

Actualmente la villa esta cerrada al público, por reformas. Lo que si vale veramente la pena visitar son sus jardines La propiedad tiene una superficie de 16 hectáreas e incluye muchos jardines elegantes, rarezas botánicas y grandes casas antiguas construidas durante los siglos.

 

jardines españoles en Villa Reale di Marlia, Lucca

 

Dos itinerarios, el de las Aguas y el de la Arquitectura, os acompañarán en el descubrimiento de obras de arte y rincones singulares, trazando una ruta circular alrededor de la villa, sus monumentos y jardines.

 

Ca’ del Vescovo, Villa Reale di Marlia, Lucca

 

La Villa Reale di Marlia esta abierta todos los dias, del 1 marzo al 31 octubre de 10 a 18 horas.
Del 1 noviembre al 28 febrero todos los domingos y dias festivos, desde las 10 hasta las 16 horas.

 

Estamos seguros que este itinerario os gustará, pasando por la tranqulidad de este verde valle, a través del río Serchio y los panoramas espectaculares de Barga, terminando en una clásica villa llena de historia, elgancia y exhuberancia.

 

Feliz viaje a Lucca.

 

Hasta el próximo post.

 

Gemma Grau Solé

 

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Cocina toscana: 5 especialidades esenciales

27 de agosto de 2015

Queridos enamorados de Italia,

 

Hoy hacemos un resumen de aquellas 5 especialidades gastronómicas esenciales que tendríais que

probar en vuestro próximo viaje a la Toscana.

 

No hace falta decir que la lista de productos típicos sería muy larga, pero hemos seleccionado los 5 más representativos de esta región. Ya hemos hablado de ellos alguna vez, especialmente en nuestra sección restaurantes recomendados.

 

restaurante en Santa Croce, Florencia

 

Empezamos pues, y seguramente que tendríamos que seguir con la lista del 1 al 10, porque la verdad es que en la Toscana ( como en tantas otras regiones italianas) se come muy bien y las especialidades a probar son muchísimas.

 

1. Crostini toscani:

 

Esta es una forma de antipasto, es decir de entremés, un pequeño plato que se sirve antes de iniciar la comida. Normalmente suelen llevaros algunas rebanadas de pan tostado con salsa de hígado, lardo, tomate fresco y queso con alcachofa o setas (acompañado de embutidos toscanos).

 

crostini Toscani, forma de entremés

 

2. Bistecca alla fiorentina:

 

 

Este corte de filete alto de ternera estilo florentino, es seguramente uno de los platos más famosos de la cocina toscana. Es un corte alto de la parte del hueso, ideal para cocinar a la brasa o en la parrilla, dejando la carne al justo punto de cocción fuera y algo cruda por dentro. El corte suele tener 3-4 centímetros de alto.

 

 

El nombre de este filete proviene de la tradición antigua de la fiesta de San Lorenzo en la que la familia de los Médici durante todos los 10 de agosto, cuando se iluminaba la ciudad de Florencia, servía gran cantidad de carne de bovino a la población florentina.

 

3. El queso pecorino de Pienza:

 

Este es un queso hecho con leche, cuajo, sal y leche de oveja pasteurizada con fermentos lácticos. Es una especialidad de la zona de Pienza, en la provincia de Siena.

 

 

La especialidad más peculiar que podais encontrar en Pienza es la del «formaggio stagionato sotto le cenere«, es decir queso curado con cenizas. Durante el proceso de elaboración del queso, una vez ha reposado por un tiempo, para realzar más su sabor se trata con aceite de oliva extra virgen ( hay quien también le añade algo de trufa). Luego se deja reposar durante un tiempo más cubierto con cenizas.

Queso pecorino en un escaparate de Pienza

 

 

 

En cualquier restaurante de Pienza podéis pedir un plato de queso «Pecorino al forno«, os lo traeran en una terrina bien desecho como si fuera una crema. Solo hace falta anadir un hilo de aceite extravirgen de oliva, y pimienta negra recién molida.

 

Crema de queso pecorino al horno, Pienza

 

 

 

4. Pici di Siena:

 

La especialidad de pasta en Siena se llama Pici: son una especie de spaghetti más gruesos, se hacen a mano y pueden llegar hasta una longitud de tres metros. La receta «moderna» implica el uso de huevos en la masa, pero hace tiempo el plato de Pici típico de los campesinos pobres se hacía sólo con harina y agua. Se consumen como plato principal se sirve con salsa de carne (pato, jabalí etc.) con tomates y el ajo (pici all’aglione).

plato de Pici, restaurante en Lucca

5. Cantuccini e Vin Santo:

 

Postre originario de la zona de Prato, también llamados Cantuccini o Cantucci. Se hacen cortando en rodajas la masa cuando está todavía caliente. La primera receta documentada se conserva en Prato, y data del siglo XVIII. La masa se compone exclusivamente de harina, azúcar, huevos, almendras y piñones. Las almendras no son ni tostadas ni peladas. No se usa levadura o grasa (mantequilla, aceite, leche) para su preparación.

 

 

Tradicionalmente se sirven como postre, con un vasito del licor Vin Santotoscano.

 

Que os parecen estas cinco especialidades? Ya os sentís hambrientos?

 

 

Seguramente seguiremos hablando de otros platos de la cocina Toscana en una próxima ocasión, aunque en toda Italia hay una infinidad de platos que probar y tierras que visitar.

 

Podríamos escribir muchísimos artículos sobre las tantas especialidades que estas tierras ofrecen al viajero…. Sería una lástima irse sin probarlas.

 

 

 

Buon appetito!

 

Gemma Grau Solé

 

 

 

Uncategorized : Cocina toscana: 5 especialidades esenciales

Anchiano: la casa natal de Leonardo da Vinci

28 de abril de 2015

Queridos enamorados de Italia, hoy subimos desde Vinci hasta la localidad de Anchiano, donde se encuentra la casa natal del genio del Renacimiento, Leonardo da Vinci.

 

Leonardo da Vinci, detalle del video en la casa natal de Anchiano

De Vinci hasta Anchiano:

 

El trayecto es muy corto, en menos de 10 minutos llegaréis desde el centro de Vinci hasta la casa natal, como muestra el plano en la foto. Saliendo de Vinci, después de algun minuto veréis un cartel a mano izquierda que os indica la dirección hacia Anchiano.

 

cómo ir desde Vinci hasta Anchiano

 

Es una ligera subida de algunas curvas en una pequeña carretera secundaria, asfaltada, que os lleva través de un campo de olivos. Muy bonito. Recomiendo que hagais el trayecto muy despacio, especialmente por si viene algun otro vehículo en sentido contrario. Cuando lleguéis veréis la casa a vuestra derecha y la entrada del parking a la izquierda. Estacionad el vehículo. Entrad a la casa por el gracioso camino que hay entre los olivos.

 

acceso a la casa natal de Leonardo en Anchiano

 

La casa natal de Leonardo:

 

 

 

Cuando lleguéis al final del sendero de acceso veréis que hay dos casas. La primera que veréis es la casa natal, muy pequeña, con tres salas. En una de las salas Leonardo renace gracias a la tecnología moderna, vemos a un Leonardo vivo en tamaño tridimensional. El holograma, el entrelazado con un vídeo de 20 minutos, da voz a un Leonardo viejo que mira al pasado para hablar de sus estudios, proyectos y eventos que lo ataban a estas tierras.

 

casa natal de Leonardo en Anchiano

 

La última cena de Leonardo da Vinci:

 

 

 

En la casa annexa hay la sección dedicada al cuadro más famoso de Leonardo, La última cena, una reproducción digital de alta definición del proyectada en la pared a escala 1:2. La tecnología utilizada permite explorar la pintura a través de dos modos de búsqueda, una gestual y una pantalla táctil.

 

video delante de la Ultima Cena, casa natal de Leonardo, Anchiano
Para informaciones sobre los horarios de visita y precios, podéis visitar la web del Museo Leonardiano. Os recomiendo comprar el billete que incluye la visita al Museo de Leonardo en Vinci y a la casa natal en Anchiano.

 

 

 

 

El árbol monumental de Faltognano:

 

 

 

Si queréis para terminar vuestra visita a través de las verdes tierras del Montalbano en Vinci, podéis ir a visitar un árbol monumental que se encuentra a escasos minutos de Anchiano.

 

Faltognano, cerca de la casa natal de Leonardo da Vinci, es una pequeñísima localidad conocida por un gran árbol monumental: aqui lo llaman «il leccio di Faltognano«. Es muy sencillo llegar desde la casa natal de Leonardo, como veis en la foto. Saliendo desde el parking en Anchiano, veréis las indicaciones a mano derecha.

 

cómo ir desde Anchiano a Faltognano

 

Las coordenadas exactas en Faltognano son 43°47′48.65″N 10°57′09.52″E .

Se trata de una encina que se situa justo delante mismo de la iglesia de Santa Maria Assunta. Desde esta posición se disfruta de un magnífico paisaje de la zona de Vinci y el Valdarno inferiore.

iglesia de Santa Maria Assunta, Faltognano
(foto wikipedia)

 

Esta encina presenta las características típicas de los árboles monumentales. Con su aspecto majestuoso, este árbol se puede ya ver desde una cierta distancia en el lado occidental de la cadena montañosa del Montalbano. Tiene una circunferencia de 5.20 metros y una altura de 15m. Muchos expertos coinciden en que tiene una edad aproximada de 200 años. Il Leccio di Faltognano ha sido introducido en el registro de los árboles munumentales de la región Toscana y ha recibido el premio Touring 2007 dei Consoli della Toscana dedicado a los árboles monumentales.

 

il leccio di Faltognano, cerca de Vinci

 

 

La mejor hora para ir es justo antes de la puesta de sol, podréis hacer fotos excepcionales del paisaje de la zona a una «cierta altura». Vuestra camara os lo agradecera!

 

Hasta el próximo artículo!

 

Gemma Grau Solé

Uncategorized : Anchiano: la casa natal de Leonardo da Vinci

Birdwatching cerca de Florencia I: Padule di Fucecchio

15 de abril de 2015

Queridos enamorados de Italia,

Ya hablamos en una ocasion de la reserva natural del Padule di Fuccechio, como actividad alternativa para todas aquellas personas amantes del birdwatching y la naturaleza. Recordemos que esta zona, se encuentra a unos 40kms de la ciudad de Florencia, y es cercana a otros puntos de interés turistico como la localidad de Vinci ( ciudad natal del artista Leonardo) y Cerreto Guidi ( con su espléndida villa Medicea).

El Padule di Fucecchio tiene una extensión de aproximadamente 1800 hectareas, divididas entre la provincia de Florencia y Pistoia. Actualmente representa la zona pantanosa interna más grande de toda Italia. La reserva natural está equipada con instalaciones para la visita, que también incluyen tres observatorios de vida silvestre, construidos a través de la conversión de las cabañas típicas de las marismas.

 

observatorio Le Morette, Paudule di Fucecchio

 

El Padule di Fucecchio juega un papel clave en las rutas migratorias entre la costa del Tirreno y el interior. Aquí se pueden observar durante el año, más de 200 especies de aves.

Esta zona natural ofrece posibilidades excepcionales para observadores de aves y la fotografía de naturaleza, especialmente durante la migración de primavera.

 

ejemplar de cigueña, Paudule di Fucecchio

 

Seguramente la época mejor para visitar la reserva natural y hacer fotos es desde marzo hasta mediados de junio, antes que llegue el calor estivo. Desde marzo hasta mediados de julio el Centro di Ricerca, Documentazione e Promozione del Padule di Fucecchio organiza visitas guiadas en las diferentes zonas del parque. A todo aquel que esté interesado recomendamos la reserva a esta mail La visita suele costar 6 euros por adulto.

centro de visitas, Paudule di Fucecchio

 

La visita a la reserva natural empieza desde el centro de visitas, donde econtraréis a personal disponible a explicaros las diferentes zonas de exposición: desde fotografias de la flora y fauna, a modelos en reproducción real de las aves, pasando por los oficios artesanales que se realizan con materias primas del parque a maquetas etc etc….

 

 

centro de visitas, Paudule di Fucecchio

 

Existen 3 observatorios en la reserva: el de Le Morette, con libre acceso, y los de la zona Monaca – Righetti visitables con el personal autorizado del parque, para ello se necesita reserva.

 

 

foto plano del Padule di Fucecchio

 

 

Desde el centro de visitas en Castelmartini, se llega en un trayecto de media hora a pie (menos a paso ligero) / o en breves minutos en coche a la zona Porto delle Morette: hay que dejar el automóbil antes del puente. Desde aqui el acceso es exclusivamente a pie en el parque.

 

 

Porto delle Morette, Padule di Fucecchio

 

 

En muy poco tiempo se llega al observatorio ( a unos 100 metros) que esta justamente enfrente de la laguna.

 

observatorio Le Morette, Paudule di Fucecchio

 

De particular importancia naturalista son las garzas que forman una gran colonia en esta reserva: una verdadera «ciudad de las garzas» real con miles de aves entre padres, jóvenes y polluelos.

laguna del observatorio Le Morette, Paudule di Fucecchio

 

Esta es la colonia de anidación más importante del centro y el sur de Italia, ya sea por el número de parejas reproductoras (1000) que por la presencia simultánea de siete especies: la garza de noche, la garceta, la garcilla cangrejera, la garcilla bueyera, la garza ceniza, la garza blanca y la garza roja.

garceta comun, Padule di Fucecchio

 

A unos pocos metros despues de este observatorio empiezan otros intinerarios que son solamente accesibles con el personal autorizado del parque. Seguramente volveremos en breve para explorar nuevas zonas del Padule y con ópticas mejores que nos permitan fotografiar, más de cerca, los espléndidos ejemplares faunisticos de la reserva. Las fotografías no demuestran seguramente la belleza y tranquilidad de esta zona.

 

zona delle Morette, Padule di Fucecchio

 

Centro di Ricerca, Documentazione e Promozione del Padule di Fucecchio

 

Via Castelmartini, 115, 51036, Larciano (Pistoia)

 

Tel. e fax 00 39 0573/84540

 

Hasta el próximo post. Saludos!

 

Gemma Grau Solé

Uncategorized : Birdwatching cerca de Florencia I: Padule di Fucecchio

Museos de Florencia I: Galería de la Academia.

3 de marzo de 2015

Queridos enamorados de Italia,

Aprovechando la iniciativa del primer domingo del mes, dia en el cual muchos museos estan abiertos gratuitamente al público, os llevaremos a dar una vuelta por la Galería de la Academia en Florencia.

 

Esta situada en pleno centro historico de la ciudad, a pocos pasos de la catedral.

 

Lo que si os recomendaria es que reservarais on line para tener la entrada prioritaria y no hacer cola. No es de estranar que encontréis algo de cola, solo basta un poco de paciencia porque vale mucho la pena visitar el lugar.

 

entrada a la Galería de la Academia, foto de wikipedia

 

LaGalería de la Academiaalbergaimportantes obrasdearte, peroes más famosa porlas esculturas deunode losmás grandes artistas delRenacimiento,Miguel Ángel. Miles de turistas visitan cada año la Academia especialmente para admirar sobre todo, la magnífica estatua del David, ubicada en la Tribuna que fue construida específicamente para dar cabida a la obra después de su traslado de la Piazza della Signoria.

 

estatua de David, Galería de la Academia, Florencia

 

Lasección más nueva, el Museo de los Instrumentos Musicales, muestra antiguos instrumentos musicales, entre ellos algunos instrumentos de la familia Stradivarius y Bartolomeo Cristofori, inventor del piano.

 

primeros ejemplares de piano, Galería de la Academia, Florencia

 

 

El Museode los Instrumentos Musicalesexhibeunoscincuentainstrumentosmusicales delas colecciones privadas delos grandes duquesdeToscana, Mediciy Lorena, recogidos entre la segundamitad del sigloXVIIy la primeramitad del siglo XIX.

 

Entraréis en la llamada Sala del Colosso, que alberga el modelo de yeso de la escultura el Rapto_de_las_Sabinas_(Giambologna), del siglo XVI, cuyo original se coloca debajo de la Loggia dei Lanzi en la Piazza della Signoria.

 

escultura de Giambologna, Rapto de las Sabinas, Academia, Florencia

 

Lasparedes de la salaestánlas pinturas de losautoressiglos XV y XVIcomo Paolo Uccello, Filippino Lippi, Botticelli, Domenico Ghirlandaio y Perugino.

 

Santo Stefano tra i santi Jacopo e Pietro, de Domenico Ghirlandaio,
Academia, Florencia

 

Cuando hayais visitado este primer salón, justo a vuestra derecha hay el gran pasillo que desemboca al fondo en la tribuna donde se encuentra el majestuoso David de Miguel Angel. Veréis que a ambos lados de este gran pasillo hay cuatroesculturas dedesnudos masculinos, siempre obra de Miguel Ángel, conocidos como»prisioneros» o «esclavos«. La llaman la «Galleria di Prigioni«.

 

uno de los esclavos de Miguel Angel, Galería de la Academia, Florencia 

 

Deteneros para observar con calma toda la fuerza que desprenden estas esculturas, inacabadas, de Miguel Ángel. Parece que todas ellas quieran desprenderse del bloque de marmol.

 

Cuando lleguéis al final del pasillo, os espera imponente el David de Miguel Ángel. Mide 5,16 metros de altura excepto la base, que mide aproximadamente 2 m. Fue esculpido entre 1501 y principios de 1504. Es ampliamente considerada una obra maestra de la escultura mundial, es uno de los emblemas del Renacimiento.

 

detalle del David de Miguel Angel, Galería de la Academia, Florencia

 

ElDavidretrata alhéroe bíblicoen elmomento en que seva a enfrentara Goliat; originalmentelaestatua fue colocadaenlaPiazza della Signoria

. En 1872, visto el deterioro y tras algunas restauraciones, se decidio trasladar definitivamente al David a la Galería de la Academia. En 1910 se coloco una copia en Piazza della Signoria.

 

detalle del David de Miguel Angel, Galería de la Academia, Florencia 

Observad sus proporciones, la perfección del artista en la escultura del cuerpo humano. Vale la pena observarlo bien con atención. El museo permite la realización de fotos sin flash. Aprovechad para recoger bien cada uno de los detalles de esta obra maestra.

 

David de Miguel Angel, Galería de la Academia, Florencia

 

Del museo destacaríamos las obras de las que os hemos hablado hasta ahora, como fundamentales. Ahora bien merce la pena dar una vuelta por las restantes salas de la planta baja y primera planta. Una hora y media de visita seria más o menos suficiente para ver el museo completo.  

En la planta baja siguiendo el itinerario de la visita a mano derecha, se encuentran las pinturas más antiguas de la colección de la Galería, que data del siglo XIII e inicios del XIV. Se trata de la Sala del Duecento e del primo Trecento.

 

Destacamos la obra L’albero della vita. El cuadro representa a Cristo crucificado en una cruz que tiene el aspecto de un árbol, el árbol de la salvación. Las raíces se encuentran en una montaña que simboliza el Calvario, cuyos lados son las historias del Génesis, desde la Creación hasta la expulsión de Adán y Eva del paraíso. Como frutas, colgando delas ramas delárbol de la vida, se representanhistorias de lavida de Cristo.

 

L’albero della vita ( 1300-1315 aprox) , Pacino di Buonaguida, Galería de la Academia, Florencia 

Siempre en la planta baja destacamos también el Salone dell’Ottocento, alberga una colección de pinturas y esculturas de artistas del siglo XIX, dan testimonio de la relación original entre el Museo y la Academia de Bellas Artes. 

El núcleomás importante dela colección se componede moldes de yesode Lorenzo Bartolini (1777-1850), una importante colección de moldes de yeso, modelos, o derivaciones del mármol original.

 

detalle del monumento a Luigi de Cambray Digny 1777, Lorenzo Bartolini,  

Galería de la Academia, Florencia

 

 

El mueso esta abierto de martes a domingo de las 8.15 a las 18.50. El precio del billete para un adulto es de 8 euros. Los lunes cerrado. 

No os perdais este lugar en vustra próxima visita a Florencia.

 

Gemma Grau Solé.

 

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Pisa curiosa I

9 de enero de 2015

Queridos enamorados de Italia,

Hoy volvemos a dar una vuelta por Pisa….. pero en este caso nos alejamos de su plaza más fotografiada en absoluto ( Piazzza Miracoli con su famosísima torre inclinada) para irnos entre la estación de trenes y la de autobuses, justo en el mismo centro de la ciudad. Es un lugar insólito y muy curioso de Pisa, a menudo olvidado por los turistas.

 

piazza Miracoli, torre inclinada, Pisa 

Si llegais a la ciudad en tren, dirijiros desde la estación a pie siempre recto, hasta la plaza Vittorio Emanuele. Situaros en el centro de la plaza mirando hacia el inicio de la calle más comercial de la ciudad, Corso Italia: mirad hacia vuestra izquierda para encontrar la parte lateral del convento de San Antonio Abate. Pocos metros os separan de la parte posterior de dicho convento para ver una obra sinigual y soprendente: se trata del mural Tuttomondo del artista Keith Haring.

 

plano de la ciudad de Pisa

 

En 1989, con la pintura del mural Tuttomondo en la pared posterior de la Iglesia de San Antonio, Keith Haring deja en Pisa la última testimonio de su obra artística. Nació en Reading en 1958 y murió en Nueva York en 1990. El mural tiene una superficie de 180 m2 y está compuesto de 30 figuras entrelazadas entre ellas, dotadas de un particular simbolismo: representan la paz y la armonía en el mundo.

 

La idea de crear un mural en Pisa sucedió por casualidad después del encuentro en la calle en Nueva York entre Haring y un joven estudiante de Pisa.

 

Haring fue invitado a Pisa en el 1989 y quedó impresionado por la vitalidad y los colores de la ciudad, en particular le atrajo los colores pastel del barrio de San Antonio. Quiso dar su particular homenaje a este barrio, que fue uno de los mas dañados durante la guerra, dando al mismo una obra que llegaría a ser el símbolo de la ciudad en los años 90.

 

mural Tuttomondo, Keith Haring, Pisa

 

 

El tema es el de la armonía y la paz en el mundo, visible a través de las conexiones y las divisiones entre las 30 figuras, que como un puzzle, llenan los ciento ochenta metros cuadrados de la pared del Convento de San Antonio. Cada figura representa una diferente «aspecto» del mundo en paz: las tijeras «humanizadas» son la imagen de una colaboración concreta entre los hombres para derrotar a la serpiente, es decir el mal, que come la cabeza de la figura justo al lado; la mujer sosteniendo a su hijo da la idea de la maternidad; los dos hombres que sostienen el delfín significan la relación con la naturaleza.

 

detalle del mural Tuttomondo, Keith Haring, Pisa

 

Elije los colores más suaves, que reducen y atenuan los colores violentos que siempre se habían distinguido a Haring, recuperando en parte los colores de los palacios de Pisa y de la ciudad en su conjunto, para hacer el trabajo compatible con su entorno social y ambiental. Es la única obra de Haring que se concibió desde el principio como «permanente», y no efímera, no destinada a desaparecer: necesitó más tiempo para ejecutarla, una semana, en comparación el solo día utilizaba para realizar otros murales. El primer día solo dibuja el contorno negro, sin boceto preparatorio, y a continuación, en los días restantes, realiza la coloración.

 

mural Tuttomondo, Keith Haring, Pisa

 

El título del mural, «Tuttomondo», resume su búsqueda constante de la reunión y la identificación con el público, ejemplificada aquí por el personaje amarillo caminando o corriendo, en el centro de la composición en el mismo plano de un hipotético transeúnte. Los treinta personajes del mural tienen la vitalidad y la energía típica de Haring y su fervor incesante creativo que le permitió dejar, unos meses antes de morir de SIDA, una obra que es, ante todo, un canto a la vida.

 

No olvidaros de esta obra contemporánea en vuestra próxima visita a Pisa.

 

Gemma Grau Solé

Uncategorized : Pisa curiosa I

Comer bien en Alguer

26 de septiembre de 2014

Visita a Alguer y alrededores.

Queridos enamorados de Italia,

Depués del descubrimiento de esta zona tan bonita de la costa occidental sarda no podia faltar obviamente alguna recomendación gastronómica en el corazon de la Riviera del Corallo, Alguer.

 

 

crucero en la bahia de Alguer

 

La zona de las murallas del centro histórico de la ciudad esta repleta de restaurantes…. pero nosotros quedamos encantados tras nuestra visita a La posada del mar, muy cerca del puerto. La terraza del restaurante se encuentra entre esta calle y el Vicolo Adami, donde hay la entrada al local. La terraza del restaurante da a la céntrica Via Roma, la meta del paseo de turistas y lugareños que acuden al centro, donde podréis encontrar las mejores tiendas de la ciudad.

 

 

foto de la terraza del restaurante del web Posada del mar

 

Comimos en este restaurante atraídos por el menú marinero de 40 euros a persona. Y la verdad es que no quedamos decepcionados: 2 entrantes ( fríos y calientes), primer plato, segundo, postre, agua, vino y cafe todo incluído. Si ninguna duda fue la mejor de nuestras cenas durante nuestra estancia en Alguer. Buena presentación, pescado fresquísimo y un sabor excepcional de todos los platos.

 

primer plato, Posada del Mar, Alguer

 

En comparación con los restaurantes en primera línea de mar de esta ciudad ( los que se encuentran en la muralla, en el paseo que da a la costa que mira a Capo Caccia) la relación calidad-precio es muy buena.

 

foto segundo plato, Posada del Mar, Alguer

 

Por este motivo recomendamos a todos aquellos que quieran comer un buen menú a base de pescado fresco y con buenas raciones que se acercquen a la posada del mar.

 

En temporada alta es mejor ir antes de las 20h para encontrar mesa para cenar o reservar para el dia siguiente.

 

 

foto entrante, Posada del Mar, Alguer

 

 

 

 

Podréis escoger entre los platos de la carta o seguir las recomendaciones del día. Las numerosas especialidades a base de pescado de la isla no faltan. Tampoco especialidades de carne como el cochinillo ( porcetto sardo) pasando por la paella valenciana y terminando con postres típicos como las seadas o el menjar blanc o la crema catalana.

foto del interior del restaurante del web la posada del mar

Comprobadlo vosotros mismos.

Hasta el próximo artículo.

Gemma Grau Solé.
Uncategorized : Comer bien en Alguer

El Mercado Central de Florencia II

16 de junio de 2014

Queridos enamorados de Italia,

En un anterior post ya hablamos del mercado central de Florencia como uno de aquellos lugares que vale la pena visitar, sobretodo si uno quiere conocer de primera mano los productos autoctonos de la gastronomía toscana.

 

Pues bien, hoy seguimos hablando del mercado central, que adquiere todavía una una parte aun más importante y vital del centro de la ciudad, gracias a la inauguración del primer piso el pasado 23 de abril del 2014.

 

Recordemos que el mercado central se encuentra en el barrio de San Lorenzo, a sólo 5 minutos a pie de la estación de Santa Maria Novella, el Duomo, la Piazza San Marco, y la Fortezza da Basso. Más céntrico imposible

 

entrada desde la plaza del mercado

 

El dia que visitamos el mercado por primera vez, entramos desde la entrada posterior ( en la plaza del mercado, y ya nos sorpredió el «look» étnico e innovador con esas grandes lámparas que descendían desde el techo del mercado.

 

 

 

mapa del mercado central foto del web www.mercatocentrale.it

 

Como véis en el mapa los accessos estan en la parte posterior desde la plaza del mercado y desde Via delll’Ariento.

Hay dos ascensores internos y también hay otro ascensor para su uso de discapacitados si se entra desde la Piazza del Mercato.

 

restaurante Tosca, mercado central de Florencia

 

Tosca es el nombre del restaurante del Mercado Central de Florencia, donde se puede comer cómodamente sentado disfrutando de una vista panorámica del interior todo el mercado (accesible desde las escaleras al lado del bar), escogiendo en el menú compuesto de una gran selección de platos preparados al momento.

 

charcuteria en el mercado central de Florencia

 

Cada tienda del mercado central vende sus productos, que se pueden comprar para su consumo inmediato o llevárselos inmediatamente, pagando directamente en la caja respectiva de cada tienda: pan, pasteles y pastas, pescado fresco, fruta, verdura, carnes y embutidos, mozzarella, quesos, chocolate y helados, pasta fresca, vino, el lampredotto, bocadillos… comerciantes artesanos que tienen en común pasión por su profesión.

 

enoteca Gallo nero, en el mercado central de Florencia

 

En la enoteca Gallo Nero (símbolo histórico del Chianti, es la marca de los vinos con denominación de orígen Chianti Classico) podréis escoger y degustar entre los 1200 vinos DOC con más prestigio de la Toscana.
preparación de la pasta fresca en el mercado central de Florencia

 

En el mercado, a parte ir de compras en todas las tiendas, puedes comer comida caliente y recién preparada por los artesanos del sabor en el mismo momento.

 

 

 

pizzeria del mercado central de Florencia, primer piso

 

En la pizzería, se puede comer pizza, pagándola primero en la caja, y comerla cómodamente sentado en una de las mesas en el mercado. Se puede también subir al piso donde hay el restaurante Tosca, (accesible por una escalera al lado de la pizzería) y pedir una pizza directamente en la mesa. También hay un servicio de comida para llevar. ( take-away)

 

listos para comer en el mercado central de Florencia

 

Todas las mesas en el mercado están a tu disposición para consumir cómodamente los platos comprados al instante, sin ningun costo adicional: 500 plazas disponibles para comer.

 

Y para quien esté interesado en aprender directamente a cocinar alguno de los platos tradicionales toscanos puede asistir a las clases en la escuela de cocina Lorenzo de Médici. Sin ninguna duda uno de los vehículos más eficaces para sumergirse en la cultura de un país y de interactuar con él: los estudiantes tienen la oportunidad de observar y degustar los productos, y hablar con los profesores y comerciantes.
escuela de cocina Lorenzo de Medici, mercado central de Florencia

 

El Mercado Central de Florencia es el lugar ideal para cualquier momento del día, desde las 10 de la mañana hasta la medianoche.

 

Recordad que la red WI–FI libre es siempre accesible con una contraseña, que podéis pedir en el Infopoint ( ver mapa del mercado).

 

 

 

No dudéis en visitarlo en vuestro proximo viaje a Florencia! Seguro que descubriréis muchas otras curiosidades en vivo y en directo!

 

Espero que os guste

 

Gemma
Uncategorized : El Mercado Central de Florencia II

Puentes de Florencia: Ponte alle Grazie

30 de mayo de 2014

Queridos enamorados de Italia,

Ya hablamos en una ocasión del Ponte Vecchio, símbolo de la ciudad de Florencia y puente más famoso sobre el río que atraviesa la ciudad: el Arno.

 

Hoy vamos a hablar de uno de los puentes que hay inmediatamente al lado del Ponte Vecchio, se trata de Ponte alle Grazie. Con una estructura de cinco arcos, encontramos este puente sobre el río Arno a unos cientos de metros antes de la presa de San Nicolás ( San Niccolò en italiano) Va desde la calle de’ Benci hasta Piazza dei Mozzi.

 

Vale la pena, aunque sólo sea por unos minutos, alejarse del puente más concurrido de la ciudad,
( Ponte Vecchio) para verlo desde una prespectiva diferente disfrutando de la tranquilidad que dan sus calles y lugares como la zona de San Niccolò.

 

Situacion del Ponte alle Grazie, en Florencia, googlemaps

 

Ponte alle Grazie fue hasta la Segunda Guerra Mundial, el puente más viejo y largo de Florencia.
Muchos puentes en Florencia fueron destruidos a casusa de la guerra (menos el Ponte Vecchio). Los puentes fueron reconstruidos como eran originalmente, pero Ponte alle Grazie se reconstruyó en una forma más moderna.

 

Ponte alle Grazie, Florencia

 

Como el Ponte Vecchio, Ponte alle Grazie antes tenia tiendas y casas encima. En agosto de 1944 el puente fue destruido por el ejército nazi con el objetivo de impedir el avance de los aliados durante la Segunda Guerra Mundial.
El nuevo puente se terminó de construir en 1953, en aquella época el uso del hormigon para reforzar el puente (en vez de los materiales tradicionales) fue visto como algo contradictorio. Ponte alle Grazie tiene cuatro pilares sobre los que descansan sus cinco arcos. 

Ponte alle Grazie, (desde Lungarno Torrigiani), Florencia 

Cuando atraveséis el puente os daréis cuenta que justamente en la mitad, y al borde «del abismo» hay un particular personaje que parece lanzarse al vacio. Es la escultura «Il Uomo Comune» de Abraham Clet, artista francés del que ya hablamos en un anterior post.

 

Colocaros justo delante de la escultura, este es el mejor lugar para admirar la belleza del Ponte Vecchio ya hacer una fotografia diferente como ésta:

 

escultura de Abraham Clet, «Uuomo Coume» en Ponte alle Grazie, Florencia

 

Durante la noche del 19 al 20 de enero del 2011 Clet instaló en un espolón del Ponte alle Grazie esta escultura, con un pie en el puente anclado en el puente y el otro lanzado al vacío. La intención del artista era ofrecer una alternativa popular a la ciudad de modo que incluso cualquier «hombre común» pueda beneficiarse y observar el arte desde cerca. 

escultura de Abraham Clet, «Uuomo Coume» en Ponte alle Grazie, Florencia

 

El artista Clet dice que esta escultura representa «el momento en la vida cuando das un paso sin saber las consecuencias.»

 

 

señal de tráfico en el Lungarno Torrigiani, Florencia

 

Rápidamente os daréis cuenta que ya os encotrais en otro lado de la ciudad, más tranquilo. Pasaréis por la plaza Giuseppe Poggi, con un agradable jardin donde sentarse y descansar… Justo delante de la plaza, podréis ver la presa de San Niccolò, que se encuentra un poco antes de llegar al siguiente puente que lleva el mismo nombre. Es muy curioso porque en la orilla delante mismo de la presa, veréis un bar que parece encontrarse en una playa… donde a menudo en verano hay mucha gente que toma el sol, e incluso los mas atrevidos entran en las aguas del rio para refrescarse!

 

presa de San Niccolò, Florencia

 

 

La presa se ​​construyó con diversas funciones. En primer lugar, en el pasado aseguraba la inaccesibilidad de las naves enemigas aguas arriba. La leyenda dice que dentro habia un pasadizo secreto, (que aunque hoy este inundado e intransitable) conectaba de manera secreta las dos orillas del río Arno. La presa que regula el nivel de agua, lo que garantizaba a muchas fábricas de la zona un suministro de agua suficiente y constante en el tiempo.

 

Actualmente la presa sirve basicamente para el control de agua y la oxigenación de la fauna del río.

 

 

Terminamos el recorrido de hoy en la Puerta de San Niccolò, justo delante de la presa, y antes de llegar al sucesivo puente. Desde aqui podréis en pocos minutos subir al Piazzale Michelangelo, para poder disfrutar de la mejor vista de Florencia, como ya hablamos en un anterior articulo.

 

También es posible ir al Giardino delle Rose desde la subida que encontraréis al pie de Porta San Niccolò. Ya hablaremos mas adelante de este jardín.

 

Recomiendo a todo el mundo que no deje escapar la oportunidad de alejarse momentaneamente del Ponte Vecchio, para visitar esta zona tan tranquila, romántica y panorámica de la ciudad. No quedaréis decepcionados. Aqui encontraréis la justa tranquilidad, los jardines y los bancos donde poder sentarse y tomarse una pequeña pausa……ya que en Florencia es difícil encontrar un banco donde sentarse en pleno centro.

 

Hasta nuestro próximo post. Os espero.

 

Gemma.

Uncategorized : Puentes de Florencia: Ponte alle Grazie

Livorno: el puerto de la Toscana

16 de mayo de 2014

Queridos enamorados de Italia,

Hoy hacemos una parada en Livorno, desconocida para muchos, es el la ciudad que alberga el puerto más importante de la Toscana. Fuera de las rutas turisticas, merece la pena visitarla por unas horas, especialmente si os amantes del mar y de la historia.

 

Muchos cruceros que hacen su ruta por el mar Mediterraneo se paran en el puerto de Livorno para ofrecer a sus pasajeros una corta visita de unas horas, que normalmente se destina a la ciudad de Florencia. No es de extrañar pues que en el puerto veais amarrados grandes cruceros y otras naves sobretodo en la temporada de verano.

nave histórica atracada en el puerto de Livorno durante la feria «Tutto Vela Village»

 

Aqui tenéis un mapa que he confeccionado con googlemaps para explicaros la ruta que os aconsejo. Como veréis en el mapa, la estación de trenes queda un poco lejos del centro. Cuando llegué en coche a esta ciudad estacioné el vehículo cerca de la Fortezza Nuova, y desde alli seguí el recorrido a pie llegando hasta el puerto y finalizando en la famosa Terraza Mascagni, el lugar mas turístico de toda Livorno.

 

mapa ruta recomendada en Livorno, googlemaps

 

La Fortezza Nuova se encuentra en medio de una gran cuenca de agua y está conectada a la ciudad a través de unos pequeños pilares de puentes y algunos puentes móbiles realizados en los últimos años. El muro que la rodea se mantiene muy bien conservado. La construcción de la nueva fortaleza que data de finales del siglo XVI, cuando el gobierno de los Médici encargó al arquitecto Buontalenti elaborar un plan para la nueva ciudad de Livorno.

 

Fortezza Nuova, Livorno

Dejando la Fortezza Nuova y dirigiéndonos en direccion al mar, siempre recto llegaréis al Quartiere Venezia, es una de las zonas más características, surge en el siglo XVII como una isla dentro de la ciudad que puede ser recorrida a través de una red de canales navegables y numerosos puentes. Este barrio ha mantenido intacto su carácter original. En él vivieron los mercaderes más potentes ( gracias a la buena conexió n del transporte de mercancias con el puerto) y se pronto se convirtió en el punto neurálgico de la economía de la ciudad.

 

Quartiere Venezia, Livorno

Si os encontrais en Livorno durante los primeros dias de agosto, no dudéis en asistir a la manifestacion «Effeto Venezia» : espectáculos, conciertos, artistas, mercadillos… y tantas otras actividades entre las que destaco la posibilidad de paseos en barca por estos canales tan sugestivos….
Seguro que os recodaran un poco a la famosa ciudad de Venezia, de aqui viene el nombre del barrio

 

Una vez visitado el barrio con nombre veneciano seguimos las indicaciones hacia el centro de la ciudad, tomando la calle más comercial, Via Grande ( la reconoceréis por sus porches y sus tiendas con las marcas de ropa más conocidas) y siguiendo siempre recto hasta encontrar el mar. Pararos cuando veais a vuestra derecha el Monumento dei Quattro Mori ( 1595 del escultor Giovanni Bandini).

 

Monumento dei Quattro Mori, Livorno

 

Es la escultura más popular de la ciudad. Es una metáfora de la victoria de la familia Médici sobre los piratas, presentes en todo el Mediterraneo. Durante la Segunda Guerra Mundial fue desmontado para evitar que fuera destruído por los bomarderos. Veréis en lo alto a Ferdinando de Medici, y en la base del monumento a los «cuatro moros» encadenados.

 

Monumento dei Quattro Mori, Livorno 

Después de observar el monumento con atencion sólo os queda atravesar la calle e ir a la zona del puerto. Recordemos que es el puerto más importante de la Toscana y uno de los principales del mar Mediterráneo sea por pasajeros que por volumen de mercancías.

 

Tutto Vela Village, puerto de Livorno

 

Si os gusta el buen pescado encontraréis numerosos restaurantes donde vale la pena descansar alguna hora para comer. En el puerto se organizan siempre muchas manifestaciones y ferias, como la del Tutto Vela Village ( a finales de abril ) que demuestran el amor de la ciudad al mar.Dejando el mar a la espalda y siguiendo siempre recto hacia vuestra derecha, seguid a lo largo de la calle del puerto. Pasaréis por delante del Fosso Reale: es un foso que en un principio siguió el perímetro de la ciudad amurallada y, más tarde, con la demolición de las murallas, perdió su función defensiva.

 

Fosso Reale, Livorno

Para terminar vuestra visita a la ciudad sólo tenéis que ir siempre recto hasta encontrar el Viale Italia donde podréis pasear tranquilamente por el paseo marítimo hasta encontrar La Terrazza Mascagni: simbolo turístico de la ciudad y punto final de nuestro recorrido en Livorno.

Terrazza Mascagni, Livorno 

No dudéis en hacer fotos a este lugar, el paseo es todavia más agradable en un dia soleado. Es un gran balcon al mar con una balaustrada de 4.100 columnas.

 

Terrazza Mascagni, Livorno 

Sin nunguna duda la Terrazza Mascagni os recordara a un gran tablero de ajedrez: tiene 8.700 metros cuadrados que consta de 34.800 azulejos blancos y negros.
Terrazza Mascagni, Livorno 

 

La Terrazza, siempre muy concurrida como podéis ver en la foto, pero suficientemente grande para poder pasear sin problemas y con toda tranquilidad y comodidad.
 
Terrazza Mascagni, Livorno

 

Sin lugar a dudas, uno de los balcones más bonitos en el mar Mediterráneo.

 

Espero que este itinerario en Livorno os guste.

 

Hasta el proximo artículo.

 

Gemma Grau Solé

 

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